Nutricionistica Lauren Twigge preporučuje niskomasno, nezaslađeno mlijeko kao korisnu namirnicu za osobe koje žele sniziti nivo holesterola. Istraživanja pokazuju da mliječni proizvodi, uključujući mlijeko, mogu biti dio ishrane koja podržava zdravlje srca, uz napomenu da ukupni unos zasićenih masti ima veći utjecaj na nivo holesterola nego sam holesterol.
Twigge ističe da mlijeko sadrži važne nutrijente poput vitamina B grupe, kalija, kalcija i magnezija, koji su ključni za zdravlje srca. Osim toga, mlijeko ne sadrži dodane šećere i može se lako kombinovati s drugim namirnicama koje takođe pomažu u snižavanju holesterola, kao što su zob, orašasti plodovi, voće i povrće.
Svaka šoljica mlijeka sadrži 8 grama proteina i 13 esencijalnih vitamina i minerala, uključujući vitamin D i kalcij. Twigge naglašava da ovi nutrijenti čine mlijeko bitnim dijelom DASH dijete, koja se fokusira na snižavanje krvnog pritiska. Uz to, mlijeko se može lako kombinovati s hranom bogatom vlaknima, što dodatno doprinosi snižavanju nivoa holesterola.
Ishrana ostaje ključna u kontroli masnoća u krvi, a niskomasno mlijeko se može smatrati korisnim dodatkom svakodnevnoj ishrani.
Komentari