Proteini igraju vitalnu ulogu u izgradnji mišića, podršci imunološkom sistemu i održavanju općeg zdravlja, ali stručnjaci upozoravaju da prekomjeran unos može imati ozbiljne posljedice. Preporučeni dnevni unos za prosječnu odraslu osobu iznosi oko 0,8 grama po kilogramu tjelesne težine, dok aktivnije osobe mogu imati veće potrebe. Ipak, unos veći od 2 grama po kilogramu može biti rizičan, posebno ako se takvo stanje produži.
Prekomjeran unos proteina može izazvati razne probavne tegobe, uključujući zatvor, naročito kada se proteini konzumiraju iz crvenog mesa bez odgovarajuće količine vlakana. Osim toga, bubrezi mogu biti opterećeni obradom viška proteinskih nusproizvoda. Također, dijete koje sadrže visoke količine masnih i prerađenih proteina povezane su s povećanim rizikom od srčanih bolesti.
Višak proteina koji tijelo ne iskoristi može se pretvoriti u masne naslage, što može dovesti do debljanja. Stručnjaci naglašavaju da je ključno očuvati ravnotežu u ishrani, te da umjeren unos proteina raspoređen tokom dana pruža najbolje rezultate za zdravlje.
Komentari